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发布时间:2022-09-13 04:36:13 来源:鲁盛农业网

发酵初乳培育犊牛

发酵初乳培育犊牛

初乳就是母牛在产犊7天以内所产的乳汁,是犊牛最理想的哺乳食物。用发酵初乳培育犊牛,具有提高犊牛成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节约商品奶屋面消耗、降低成本、提高经济效益等优点。

一、制作和使用

1.自然发酵。将刚挤出的初乳过滤后倒入塑料桶内,及时盖上桶盖(不要太满,防止发酵后溢出),放在室温下,任其自然发酵。发酵过程中,每天搅拌次,在室温10℃-15℃下天发酵成功,15℃-20℃需发酵天,20℃-25℃两天即成。

2.发酵剂发酵。将挤出的初乳过滤后加温至70℃-80℃,然后待其冷却到40℃左右倒入塑料桶内,加入发酵剂(夏天按5%、冬天按7%的比例加入)两广黄芩,搅匀盖好桶盖。发酵过程中,每天搅拌次,在室温10℃下,2天左右即成发酵初乳,20℃-25℃时只需1天。

3.喂法与喂量。发酵初乳在饲喂犊牛前一定要充分搅拌均匀,然后按1∶1或

1∶2比例加入温水,使乳温保持在37℃左右。其次,为了达到锻炼犊牛胃肠功能的目的。第七天开始,每天再在发酵初乳中加入煮熟的玉米粥,每日3次,每次总量控制在50克左右。从第十天开始,正式训练犊牛采食精料和饲草,要由少到多,逐渐增加,一般到30日龄训练全过程结束,这时犊牛每天摄食精料总量达到0.75千克左右,以后混合精料的喂量要随着犊牛的体重增加而逐渐增加通过改变配方。到75日龄以后,不再喂发酵初乳,喂食混合精料1.65千克以上。

二、保存

发酵初乳如果在短时间内喂不完,最好保存在冰箱里或其他冷藏设备内。如仙居苦竹果没有冷藏设备,就要放在地窖内保存,或者在发酵初乳中加入0.1%浓度为37%的甲醛溶液,充分搅拌均匀后封严保存。这种方法简便易行,成本低,可保存2个月左右。

三、注意事项

1.发酵初乳适宜的温度为20℃-25℃,要做到勤观察,勤测量。一旦发现温度过高,酸度过大,要立即将它放置在流动的冷水中或阴凉潮湿的地方。

2膜叶贯众.患有乳房炎或在产前两周内使用过抗菌素的奶牛,其初乳不宜用来制作发酵初乳。

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